秋の味覚
2022年10月10日
数日前まで暑い夏の日がつづいていましたが、急に秋の気温になりましたね
秋といえば、ズバリ食欲の秋
食欲の秋といえば何を思い浮かべますか？
わたしはサンマです！
秋刀魚
読んで字のごとく秋を代表する庶民の味方と記憶していました
なので秋になったら必ず1回はサンマを食べて秋を感じるようにしているのですが・・・。
今年はサンマの価格が高いし細い！細すぎでくちばしの短いサヨリに見えます。
前からちょくちょく不作で価格がブレてはいましたが
どうやら、温暖化で回遊ルートの変化と他国の漁獲が盛んになったため、みたいですね。
このまま鯛やクエといった高級魚に並んでしまうのでしょうか・・・。
そうなる前に施設の熱帯魚の横でサンマでも飼おうかな 笑
